Команды админа, которые нужно писать в игровой консоле:

vote - вывести ID игрока и его имя. Удобнее использовать ID, например: amx_kick #77.
amx_kick [причина] - кикнуть игрока с сервера.
amx_ban [причина] - забанить игрока на сервере.
amx_banid [причина] - забанить игрока на сервере по SteamID/WonID.
amx_banip [причина] - забанить игрока по IP.
amx_unban - разбанить игрока.
amx_slay - убить игрока.
amx_slap [сила] - пнуть игрока.
amx_leave [tag] [tag] [tag] - оставить на сервере только игроков с определёным "tag" в имени.
amx_pause - поставить/убрать паузу.
amx_who - показать, какие права у каждого игрока на сервере.
amx_cvar [value] - изменить или отобразить значения cvar-ов. То есть, можно изменить на отличное от сервеного значение, например, mp_timelimit.
amx_map - поменять карту.
amx_cfg - выполнить конфиг.
amx_rcon - выполнить команду в консоле сервера.
amx_plugins - список всех включенных плагинов.
amx_modules - аналогично список всех загруженых модулей.

Команды админа:

amx_say - отправить сообщение всем игрокам.
amx_chat - отправить сообщение админам.
amx_psay - отправить приватное сообщение.
amx_tsay - отправить сообщение всем игрокам (слева жирным).
amx_csay - тоже, что и выше, только по центру экрана.

Голосования:

amx_votemap [карта 1] [карта 2] [карта 3] - начать голосование за смену карты
amx_votekick - голосование на кик игрока.
amx_voteban - голосование на бан игрока.
amx_vote 1. Yes 2. No - любое голосование, например, переименовать сервер или нет.
amx_cancelvote - прервать последнее голосование.

Say-команды для любых игроков:

say /hp - показать информацию о Вашем убийце.
say /statsme - отобразить Вашу статистику.
say /stats - показать статистику остальных.
say /top15 - отобразить 15 лучших игроков.
say /rank - отобразить Ваше место на сервере.
say nextmap - отображает какая карта будет следующей
say timeleft - сколько времени до конца текущей карты
say thetime - отображает текущее время

Меню админинстратора:

amx_cvarmenu – меню cvars.
amx_mapmenu – отобразть меню смены карты.
amx_kickmenu – отображать kick-меню.
amx_banmenu – ban-меню.
amx_votemapmenu – отобразить меню выбора карт на путем голосования.
amx_slapmenu – slap-меню.
amx_teammenu – отобразить меню выбора команды игрока.
amx_clcmdmenu – меню клиентских команд.
amx_restmenu – ограничение на использование оружия в игре.
amx_teleportmenu – меню телепортаций.
amx_statscfgmenu - отобразить меню конфигурации статистики.
amx_statscfg [параметры] - отображает справку по конфигурации статистики